「災害時に備える3日分の食料と水の目安：家庭でできる防災準備」
はじめに
地震や台風などの災害時には、電気・ガス・水道が使えない状況が発生することがあります。こうした非常時に備え、3日分の食料と水を確保することが基本です。この記事では、家庭で用意すべき食料や水の量、選び方のポイントをわかりやすく解説します。
1. 水の目安
水は飲料用だけでなく、調理や手洗いにも必要です。
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1人1日あたりの水の目安：3リットル（飲料・調理用含む）
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3日分の場合：1人あたり9リットル
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ペットボトルやウォータータンクで保存
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長期保存可能な保存水や浄水器の備えもおすすめ
特に乳児や高齢者がいる家庭は、多めに確保すると安心です。
2. 食料の目安
食料は栄養バランスと保存期間を考えて選びましょう。
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1日あたりのカロリー目安：約1,800〜2,000kcal
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3日分の場合：約5,400〜6,000kcal
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保存性の高い食品を選ぶことが重要
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レトルト食品（ごはん、カレー、スープなど）
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缶詰（魚、肉、野菜、フルーツ）
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インスタント麺や乾麺
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クッキー、クラッカー、ナッツなどの乾燥食品
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水なしで食べられる食品や調理が簡単なものを優先
3. 栄養バランスの工夫
災害時でも最低限の栄養を確保するため、以下を意識しましょう。
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タンパク質：缶詰の魚や豆製品
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炭水化物：ごはん、パン、乾麺
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ビタミン・ミネラル：乾燥野菜、フルーツ缶、ナッツ
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塩分や糖分の摂取量も考慮
保存期間の長いサプリメントを補助的に用意するのも有効です。
4. 保存のポイント
食料と水の備蓄は、正しく保存することで安全性が保たれます。
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直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管
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賞味期限や消費期限を確認し、古いものから消費
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開封後はできるだけ早く使用
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保存容器や袋の破損がないか定期的にチェック
5. 家族構成やライフスタイルに合わせる
備蓄は家族構成やライフスタイルに合わせて調整が必要です。
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子供や高齢者がいる場合は食べやすい食品を優先
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アレルギーや嗜好も考慮
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調理道具や加熱方法が限られる場合は、水なしで食べられる食品を多めに
まとめ
災害時の備えとして、3日分の食料と水の目安を把握して準備しておくことは、家庭の安全を守る基本です。水は1人1日3リットル、食料は1日1,800〜2,000kcalを目安にし、保存性・栄養バランス・家族のニーズを考慮して備蓄しましょう。定期的なチェックとローテーションで、安心できる防災準備を心がけることが大切です。