【災害に備える】1週間分の備蓄食料リストと賢い「ローリングストック法」


はじめに：なぜ備蓄が必要なの？

地震や豪雨、台風…。いつどこで災害が起こるかわからない今、日頃から備えておくことがとても大切です。特に、ライフラインが止まってしまうと、私たちは食事に困ってしまいます。コンビニやスーパーもすぐに商品がなくなってしまう可能性も。そんな「もしも」の時に、慌てずに済むように、普段から少しずつ備蓄を始めることをおすすめします。

この記事では、災害に備えるための1週間分の備蓄食料リストを具体的にご紹介します。また、無理なく賢く備蓄を続けるための「ローリングストック法」についても解説します。

1. 備蓄の基本原則：1人1週間分を準備する

災害時に支援物資が届くまでには、最低でも3日、状況によっては1週間以上かかる場合があります。そのため、最低でも1週間分の食料と水を備蓄しておくことが推奨されています。

  • 水の量と食料の目安

    • 水：1人1日3リットルが目安です。飲料水だけでなく、調理や体を拭くためにも必要です。

    • 食料：1日3食分、合計21食分を目安に準備しましょう。

2. 1週間分の備蓄食料リスト

では、具体的にどんなものを備蓄すれば良いのでしょうか？調理器具がなくても食べられるものや、栄養バランスを考えたリストをご紹介します。

  • 主食：エネルギー源となるもの

    • パックご飯（無洗米も）

    • カップ麺、乾麺（ラーメン、うどん、そばなど）

    • パン（ロングライフパンなど）

    • シリアル

  • 主菜：タンパク質を補給するもの

    • 缶詰（サバ缶、ツナ缶、焼き鳥缶、コンビーフなど）

    • レトルト食品（カレー、牛丼、シチューなど）

    • フリーズドライ食品（味噌汁、スープなど）

  • 副菜・その他：栄養補助や気分転換に

    • 野菜ジュース、フルーツ缶

    • 栄養補助食品（カロリーメイト、ゼリー飲料など）

    • お菓子、チョコレート（糖分は疲労回復に役立ちます）

    • 乾物（高野豆腐、ひじき、わかめなど）

  • 調理器具・調味料

    • カセットコンロとガスボンベ

    • ラップ、アルミホイル

    • 塩、砂糖、醤油など

3. 備蓄の盲点！見落としがちな重要アイテム

主食や主菜だけでなく、特別な配慮が必要な家族がいる場合は、以下のものもリストに加えておきましょう。

  • 乳幼児がいる家庭：離乳食、粉ミルク、哺乳瓶、紙おむつなど

  • アレルギーを持つ方：アレルギー対応の非常食

  • ペットを飼っている方：ペットフード、水、トイレ用品など

  • 持病がある方：常備薬、非常食の栄養成分チェック

  • その他：生理用品、ウェットティッシュなど

4. 賢い備蓄方法「ローリングストック法」とは？

「一度にたくさんのものを買うのは大変…」と思うかもしれません。そんな時におすすめなのが「ローリングストック法」です。

  • ローリングストック法のやり方

    非常食として特別なものを買うのではなく、普段食べているものを少し多めに買い置きします。そして、賞味期限が近いものから順に日常の食事で消費し、消費した分だけ補充していくやり方です。

  • メリット

    • 備蓄品の賞味期限切れを防げる

    • 災害時でも食べ慣れたものを口にできるため安心

    • 災害用の特別な食料を買いそろえる手間や費用がかからない

ローリングストック法は、無理なく備蓄を続けるためのとても便利な方法です。

まとめ：「もしも」の安心を、今日から始めよう！

備蓄は「もしも」の時にあなたと家族を守る、大切な備えです。まずは1週間分を目標に、無理のない範囲で、少しずつ備蓄を始めてみませんか？

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