「1週間分の備蓄食料リスト：災害時も安心の家庭用非常食の選び方」
はじめに
災害時や緊急時には、1週間分の備蓄食料を確保しておくことが安心につながります。水や電気が使えない状況でも、食事と栄養を確保できるように計画的に準備することが大切です。この記事では、1週間分の家庭用備蓄食料リストや選び方のポイントを詳しく解説します。
1. 水の備蓄目安
食料と同じくらい重要なのが水です。
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1人1日あたりの水の目安：3リットル（飲料・調理用含む）
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7日分の場合：1人あたり21リットル
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保存水やペットボトル水を活用
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長期保存が可能な保存水も検討
乳児や高齢者がいる場合は、多めに準備することが安心です。
2. 主食の備蓄
災害時でもエネルギーを確保するため、主食の備蓄は必須です。
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白米・無洗米（レトルトごはん）
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パン・クラッカー・乾燥麺
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保存期間の長いシリアルやオートミール
ポイント：水が使えない場合でも食べられる食品や、調理が簡単なものを優先しましょう。
3. タンパク質の備蓄
体力維持に欠かせないタンパク質も忘れずに。
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魚や肉の缶詰（サバ缶、ツナ缶、鶏肉缶）
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豆類（大豆、煮豆、納豆の缶詰）
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卵や乳製品の代替品（粉ミルク、プロテインパウダー）
タンパク質を確保することで、長期間の避難生活でも健康を維持できます。
4. 野菜・果物の備蓄
ビタミン・ミネラルを補うために、野菜や果物の保存食も用意しましょう。
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缶詰の野菜・フルーツ
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乾燥野菜やフリーズドライ食品
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野菜ジュースや果汁飲料
保存期間の長いものを選び、栄養バランスを意識します。
5. おやつ・補助食品
災害時でも食事を楽しむために、軽食やおやつもあると便利です。
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クッキーやナッツ、ドライフルーツ
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チョコレートやキャンディー
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エネルギーバーやゼリー飲料
特に子供や高齢者がいる家庭では、少量でもエネルギーを補給できる食品がおすすめです。
6. 備蓄食料の管理ポイント
1週間分の備蓄を維持するためには、管理が重要です。
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賞味期限・消費期限を確認し、古いものから消費
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直射日光や高温多湿を避け、涼しく乾燥した場所に保管
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開封済みの食品は早めに消費
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家族構成や嗜好、アレルギーを考慮して調整
定期的にチェックして、常に新しい備蓄を維持しましょう。
まとめ
1週間分の備蓄食料は、主食・タンパク質・野菜・果物・おやつをバランスよく揃えることが大切です。水は1人1日3リットルを目安に準備し、保存期間や家族構成を考慮して管理します。定期的な確認とローテーションを行うことで、災害時でも安心して生活できる備蓄体制を作ることができます。